В Большеболдинском районе прошел конкурс операторов машинного доения. О профессионализме конкурсантов говорят сухие цифры. Есть представители, надоившие более десяти тонн молока с одной коровы в год. Для сравнения в СССР за надой свыше пяти тонн присваивали звание Героя Социалистического Труда.
За тем, что происходит в доильном цехе бурёнки Большеболдинского племзавода имени Пушкина смотрят с любопытством - сразу столько доярок никогда не видели. Коровы не отличаются строптивым нравом - для конкурса отобрали самых спокойных. Перед дойкой они даже выстраиваются в очередь - и доярки этому не удивлены.
Елена Астраханцева, оператор машинного доения, Большеболдинский район: «Коровы людей любят... Они любопытные, поэтому вон вылазят... Видели же, что стоят в очереди - только их сначала надо приучить в очереди-то стоять!»
Ждать коровам приходится недолго - одна дойка длится 5-6 минут. Участники работают без спешки - во время испытаний смутить их не может ни коллегия судей, ни пристальное наблюдение журналистов. Алгоритм, что нужно делать, доведён до автоматизма. Ночью разбуди и спроси, как доить коров, и они ответят:
Нина Журавлёва, участница конкурса, Большемурашкинский район: «Специальным раствором обработать вымя... подключить...»
Не хуже других, как работать с коровой, знает и Сергей Лимонов. Среди конкурсантов - он единственный дояр. Удивляется - в прошлом году году было ещё трое... Говорит - вот уж что-что, а гендерный признак на надои точно не влияет.
Сергей Лимонов, оператор машинного доения, Володарский район: «Ну, женщины они поласковей - ну у нас работает ещё двое мужчин на ферме кроме меня - так же справляются. По выдержке наверное мужская работа, женщинам всё равно тяжело - по силам...»
Доярки с этим утверждением всё же не согласны. Говорят, да вы посмотрите статистику - где же нам тяжело? надои год от года растут. Конкурс, конечно, собрал самых лучших, но специалисты говорят - тенденция на увеличение объёмов производства характерна для всего региона.
Игорь Малеев, начальник отдела министерства сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области: «Уровень достаточно высокий и результаты высокие. Я, открывая этот конкурс, говорил, что у нас есть представители, очень много, надоившие 7000 кг с коровы. Есть люди, которые надоили более 8, 9, 10 даже. И это не один-два человека. Без грамотно организованной работы это было бы невозможно...»
Кстати, сейчас средний по области надой на одну корову - почти 5 тысяч килограммов молока в год. Показатель стабильно растёт последние пять лет. По планам регионального минсельхоза, Нижегородская область в течение двух лет выйдет на полное круглогодичное самообеспечение молоком.
Валерий Шанцев, губернатор Нижегородской области: «В летний период мы на 100% обеспечиваем себя молоком. Не все хозяйства еще имеют современные технологии. Мы 500 с лишним животноводческих комплексов реконструировали, построили новые, еще около 100 остается. И получается так, что нет еще равенства летнего молока и зимнего. Думаю, в ближайшие 2-3 года мы это сравняем...»
Кстати, Всероссийский конкурс мастеров машинного доения тоже пройдёт в Нижегородской области - в сентябре. И это будет уже второе событие сезона федерального масштаба, проведение которого доверено региону. В июле Нижегородская область принимала День Поля Приволжского округа. Наша область стала одной из первых, которые посетил новый министр сельского хозяйства России Александр Ткачёв.
Александр Ткачёв, министр сельского хозяйства России: «Хорошая атмосфера и результаты. Хорошая работа, мы отметили сегодня нижегородцев. Ну и, конечно, огромное количество техники, технологий, людей очень… с разных уголков страны, и ученые, и специалисты, поэтому это очень важное мероприятие. Я думаю, что другим территориям надо этому учиться».
В сентябре Нижегородская область снова ждёт гостей со всей России. Помогать лучшим профессионалам страны будут уже дальнеконстантиновские коровы.
Алексей Александров и Максим Веселов. Из Большеболдинского района. «ОбъективНО», ННТВ.
Источник:
ННТВ (видео)
Источник фото: ННТВ
