Эти вопросы обсудили на окружном совещании в сельскохозяйственной академии. В нем приняли участие представители аграрных вузов, ученые, руководители агрохолдингов, специалисты ветеринарных служб.
Чтобы молоко, мясо и даже хлеб были для нас не только вкусными, но и безопасными, необходим постоянный контроль за качеством производства сельскохозяйственной продукции.
Александр Самоделкин, ректор НГСХА: «Контроль есть... но нет четкой системы взаимодействия... мы должны им объяснить, как действовать...Иначе продукция если не будет соответствовать и не будет продаваться...»
Чтобы разработать и реализовать комплекс совместных мер по обеспечению безопасности контроля качества в нижегородскую сельскохозяйственную академию приехали представители аграрных вузов России, ученые РАН и представители Россельхознадзора. На повестке - несколько тем, одна из них - внедрение в каждое хозяйство электронной ветеринарной сертификации качества...»
Игорь Ивашин, руководитель УФС по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Нижегородской области и Республике Марий Эл: «Все смогут видеть, откуда эта продукция, и что это не контрафакт...»
Решают и как остановить распространение болезней животных, таких как африканская чума свиней или, например, лейкоз, по последним данным мясо зараженных лейкозом животных может быть опасно и для человека.
Михаил Гулюкин, директор Всероссийского института экспериментальной ветеринарии, академик РАН:
«Более 60% - это лейкоз... Врачи должны соблюдать санитарный контроль... Центральный регион и Поволжский...»
Качество сельхозпродукции напрямую зависит и от кадров.
Галина Золина, директор департамента научно-технической политики и образования Министерства сельского хозяйства РФ: «Импортозамещение...»
Кстати, большинством сельскохозяйственной продукции наша страна себя обеспечивает полностью. Чтобы продовольственная безопасность стала продовольственной независимостью, необходимо еще увеличить объемы производства молока. А по итогам совещания все предложения передадут в министерство сельского хозяйства.
Викторий Кузьмина. Максим Веселов. «ОбъективНО», ННТВ
Источник:
ННТВ (видео)
Источник фото: ННТВ