Уникальный для России Нижегородский проект уже можно считать успешным. Местная продукция без искусственных компонентов и ГМО легко завоевала свего потребителя и серьезное отношение торговых сетей. Раньше гипермаркеты, диктующие свою политику на продовольственном рынке региона, отдавали предпочтение дешевой привозной. Сейчас готовы под нижегородский товар начинать новые проекты.
Леонид Седов - министр с/х Н.о.: "Торговые сети планируют открывать целые магазины для нашей экологически чистой продукции. Они думают их называть "Зеленый перекресток и т.д."
Выставка презентация натуральной пищевой продукции впервые собрала около 30 предприятий Нижегородской области. Они размещают на своей продукции специальный знак. Это демонстрация успешного прохождения добровольной сертификации. Покупатель открывает для себя новые торговые марки, которые еще не так раскручены на продовольственном рынке. Нельзя сказать, что наши производители без проблем пробиваются на прилавки крупных сетевиков. Те заинтересованы в низких ценах. Потому что приманка для потребителя.
Галина Макарова - покупатель: "Конечно надо чтобы цена была для пенсионеров доступная. Я всегда ищу где дешевле..."
Однако, всем понятно, что хороший качественный товар дешевым не бывает. Поэтому пока нижегородскому производителю приходится жертвовать финансовой выгодой. Но во время презентации появляются идеи, которые интересны и предприятиям и потребителям. Нижегородское правительство готово оказать финансовую поддержку производителям натуральной продукции.
Владимир Иванов - вице-губернатор Н.о.: "Мы думаем ввести льготы для производителей натуральной продукции. Это сделает ее конкурентоспособной".
Один из предварительных итогов проекта - рост числа предприятий, желающих производить только экологически чистую натуральную продукцию. А это уже прямая выгода для нас - рядовых потребителей.
Источник:
ННТВ
