Она будет запущена в России с 1 июля этого года. Система позволит прослеживать передвижение сельскохозяйственных грузов и обеспечит ветеринарную безопасность в регионах.
Кроме того, информационная база позволит надзорным органам и потребителям определять качество сырья, из которого изготавливаются пищевые продукты.
Начнем с простого примера. Купили вы пачку масла. Что-то сомнения возникли в его качестве. Сейчас на упаковке мелким шрифтом изложена скупая информация о производителе. А с 1 июля этого года по указанным данным можно будет в новой электронной системе найти максимально полное описание предприятия. Сколько цехов? Где берет молоко? Вплоть до того, какие здесь кадры, и какой у них уровень профессионализма. Все это обеспечит новая федеральная государственная информационная система «Меркурий». За ее работу отвечает Россельхознадзор. Раньше его специалисты собирали все данные о предприятиях, которые производят, хранят, перевозят и реализуют сельскохозяйственную продукцию на бумажных носителях. И выдавал разрешение на защищенных бланках. Новая электронная система позволяет создать информационную базу всего продовольственного рынка России.
Во-первых, четко прослеживается передвижение грузов по стране. Во-вторых, нелегальные производители не смогут получить разрешительный документ для реализации своей продукции. Законопослушный производитель закупает к примеру молоко высокого качества у проверенных хозяйств, перерабатывает его, выходит со своей продукцией на рынок. А там сталкивается с конкурентами, которые предпочитают теневые схемы.
С 1 января по 1 июля все участники продовольственного рынка, а их в нашем регионе около 5000 могут зарегистрироваться в этой системе. А их специалисты пройти обучение. Его проводят в Нижегородской Государственной сельхозакадемии.
Ответы на все вопросы, возникшие у производителей, переработчиков и продавцов мясной, молочной и растительной продукции можно получить на сайте Россельхознадзора.
Ирина Чалая, Анастасия Коченова, Михаил Городников, «ОбъективНО». ННТВ.
