Ресторан «Без отходов» откроется в Нижнем Новгороде08.07.2020  13:14  — ННТВ (видео)

Новый ресторан откроется у Зачатьевской башни Нижегородского кремля.
В заведении планируют полностью отказаться от одноразового пластика.
Флагманский ресторан Red Wall должен открыться в Нижнем Новгороде. Об этом сообщает информационное агентство «Время Н».
 

Согласно информации, ресторан вместимостью более ста гостей расположился в здании 1917 года постройки, рядом с Зачатьевской башней Нижегородского кремля. Проект нацелен на семейный отдых. На период пандемии будет работать только летняя веранда, посадка гостей сокращена. Отмечается, что в концепцию входит направление Zero Waste («ноль отходов»), предполагающее отказ от одноразового пластика и использование вторсырья для посуды и приборов.

«Время новостей».