Специалисты Роспотребнадзора рассказали, каким должен быть главный напиток новогоднего стола. И продемонстрировали, как проверяют качество напитка.
В этой жидкости, меняющей свой цвет от темно-янтарного до синего тяжело узнать шампанское. Путем химических манипуляций содержимое в колбе приобретает совсем непривлекательный вид. Но только так можно проверить кислотность в главном напитке Нового года. Во время исследования с ним проводят не одну процедуру.
Но это только часть большого комплекса испытаний. На полную проверку одной бутылки придется потратить приблизительно 2 дня. В Нижегородской области исследования за весь 2017 год показали - что продаваемое шампанское безопасно, при умеренном потреблении. Но покупателям нужно быть внимательными при выборе товара.
Также специалисты советуют обращать внимание на этикетку - она должна быть ровно наклеенной, а текст на ней - читаемый. Вдобавок - на каждой бутылке должна быть акцизная марка. И еще один важный момент - это цена товара. Шампанское и игристые вина не могут продаваться дешевле 164 рублей за бутылку объемом 0,75 литра.
