Акция «Ресторанный день» пройдет в Нижнем Новгороде в двенадцатый раз в воскресенье, 16 августа. Об этом сообщают организаторы фестиваля еды в одной из соцсетей.
Согласно информации, в рамках акции любой житель города может открыть свой ресторан, бар или кафе на 24 часа в самых разнообразных местах: в парке, дома, на улице.
На данный момент известно, что в городе в этот день откроется около тридцати различных кафе и ресторанов. В частности, на улице Алексеевская, 13б будет работать французское бистро Provence, где можно будет отведать открытый пирог с яблоками, хрустящие круассаны и лучшие сорта кофе.
Кроме того, на улице Рождественская, 16 будет открыт ресторан «Две кукушки», где будут угощать брутальным мясом на палке и изысканной пастой с черным трюфелем.
Также всех желающих в этот день ждут в Team Bar (ул. Большая Покровская, рядом с магазином «Художественные промыслы»), посетители которого смогут себя побаловать смузи из фруктов и ягод, в Sweet Biscuits (пер. Кожевенный, 3), где подадут чизкейки и душистые кексы, в «Маринаде» (ул. Салганская, 10), в котором лучшие шеф-повара Нижнего Новгорода приготовят эспума из сметаны и томатов с крамболом из бородинского и маслин в сопровождении сезонной зелени и татаки из утиной грудки с соусом из копченой груши маринованной ягодами и южно-американским злаком — киноа.
Чтобы попасть на нижегородскую карту «Ресторанного дня» всем желающим необходимо заполнить анкету, которую нужно отправить по электронной почте: restaurantday@yandex.ru. Дедлайн подачи анкет — 12 августа 19:00.
Подробная карта с расположением открытых кафе появится за несколько дней до мероприятия.
Напомним, что предыдущее подобное мероприятие в Нижнем Новгороде состоялось 16 мая 2015 года.
Источник:
Время Н
Источник фото: http://www.vremyan.ru/news/okolo_30_restoranov_na_odin_den_otkrojutsja_v_nizhnem_novgorode_16_avgusta.html
