Счастливые глаза, неподдельная радость и желание все посмотреть и потрогать - первоклассники из восьмого лицея впервые видят, как печется хлеб.
Богородский хлеб, батон с семечками и пасхальные куличи - их изготовление ребята изучали поэтапно. Вот замешивается тесто, вот оно отстаивается, погружается в формочки и отправляется в печь. Лиза Воробьева наблюдает за процессом с особым интересом - она впервые увидела столько теста.
Лиза Воробьева- ученица Лицея №8: "Не знала как пекут, что в таких больших чанах".
Ежегодно на Сормовском хлебзаводе в изготовлении куличей участвуют все сотрудники предприятия,. Только за эту неделю было изготовлено около семидесяти тысяч килограммов традиционного пасхального хлеба.
Анна Федотова - специалист по связям с общественностью и рекламе Сормовского хлебзавода: "Работали все на предприятии. И бухгалтера, и менеджеры, и хлебопеки - все были заняты этим святым делом. Ребята тоже помогали хлебопекам. Им разрешили посыпать куличи стружкой и упаковывать их".
Самым любимым моментом экскурсии стал процесс украшения куличей яичной пастой и цветной крупицей.
А еще вкуснее было на чаепитие, когда ребята дегустировали сладкие плюшки и слойки. Каждый из первоклашек съел по десятку хлебо-булоных изделий, а что не осилили взяли с собой что называется сухим пайком .
Источник:
ННТВ
