Она будет работать до 30 декабря. Вместе с нижегородцами к новогоднему столу свежих фермерских продуктов купил и и губернатор Валерий Шанцев.
Здесь нет ни консервантов, ни усилителей вкуса. Эта колбаса делается из чистого мяса и чеснока. В неделю на производство деликатеса уходит около 400 килограммов мяса. Фермеры говорят, что готовы производить больше, тем более, благодаря областным грантам поддержки, есть возможность наладить производство современнее и быстрее
Раися Рафиатжанова, фермер: «Грант по губернаторской программе получили, на него построили новый цех. Раньше все в доме, в комнате вручную делали, а сейчас у нас оборудование есть... Автоматические мясорубки, вакуумную упаковку делаем...»
«Объем на сегодняшний день - полторы тысячи тонн, поставляем в бюджетные учреждения и точка своя...»
С самого утра у прилавков собираются очереди. Такой спрос - лучший показатель качества нижегородских товаров.
«Ну вот сыр адыгейский беру и йогурт...»
«Нижегородским продуктам ставлю «пятерку», и к Новому году стол будет прекрасным...»
В областном правительстве программы поддержки сельхозпроизводителей собираются продолжать и в следующем году. Одной из самых эффективных называют программу мелиорации.
Алексей Морозов, министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области: «Вырастить картофель, я понимаю, у нас были такие достижения, например, у Латкина – он единственный, кто выращивал по 50-70 тысяч тонн картофеля с гектара. Но вот морковь вырастить, получить 800 центнеров с гектара – это нонсенс! Это благодаря мелиорации, новой технологии капельного полива…»
Губернатор Валерий Шанцев уверен, что развитие фермерского направления сейчас имеет серьезное значение для экономики региона. Тем более, что этот сектор поставляет на наши прилавки исключительно натуральную продукцию.
Валерий Шанцев, губернатор Нижегородской области: «Сейчас уже посадили впервые в области сады интенсивного типа. Это будут наши, нижегородские яблоки, которые не только будут самыми вкусными, но они имеют свойство лежать… Сейчас ведем переговоры по грибоводческому комплексу – шампиньоны, диетические вешенки. На прошлой неделе я провел переговоры по ягодной теме: будем заниматься малиной, клубникой, ежевикой, будем заниматься голубикой с тем, чтобы не только привозная была эта продукция, я своя собственная...»
Выставка-продажа сельскохозяйственной продукции будет проходить в павильоне №3 Нижегородской ярмарки до 30 декабря 2016 года. Приходите.
Юлия Короткова, Михаил Городников, «ОбъективНО», ННТВ
