Максим Соколов, в отсутсвии главы семьи, взял на себя самую ответственную работу на конкурсе - приготовление шашлыка. Говорит, что именно отец научил его готовить мясо. Мама и сестренка тоже полностью доверяют Максиму, как никак три года стажа в приготовлении шашлыка - это немало. Семья Соколовых, конечно, как и все, расчитывает на победу, но говорят - главное войти в тройку. Вот и секрет их успеха довольно прост.
Максим Соколов, участник конкурса: "Я люблю делать классический шашлык, без особого добавления приправ, это обязательно соль, перец. Ну вот классика, классика она всегда побеждает".
С самого начала конкурса в Автозаводском парке создалась атмосфера семейного пикника. Кто-то ударился впляс, кто-то полностью был поглощен приготовлением шашлыка. Про детей организаторы тоже не забыли, тем более что их присутствие в каждой семье - было обязательным условием конкурса. Все участники до последнего не открывали свои кулинарные секреты, зато с радостью делились формулой семейного отдыха. Ирина Давыдова, участница конкурса:
"Обычно, берем шашлыки и едем на природу, на дачу. Жарим шалыки, отдыхаем, играем в футбол, волейбол всей семьей".
Первая партия шашлыка готова- и сразу же образовалась очередь из желающих снять пробу. Всего же этот день гости парка съели 50 киллограммов мяса, приготовленного по самым разным рецептам. Ксати, каждый мог проголосвать за понравившийся шашлык. И поучиться его готовить- у специально приглашенного шеф-повара .Когда же были подведены итоги конкурса - выяснилось, что семья Соколовых не прогадала, сделав ставку на классику. Она занялА почетное второе место.
Адрей Терёхин, кореспондент ННТВ: "Для того, чтобы отдыхать со вкусом, не обязательно ехать за границу. Для этого надо просто собраться с семьей, выехать за город и пожарить мясо. Ведь шашлык уже давно стал неотъемлемой частью семейного отдыха. А как его приготовить и по какому рецепту, это личное дело каждого.
Источник:
ННТВ
