Почти полсотни региональных агрофирм и предприятий готовятся удивить нижегородцев качеством и доступными ценами
Хозяйство у Елены Миловановой молодое - ему всего три года. Старший сын решил возродить хозяйство, о котором когда-то мечтала мама. Тогда не хватило сил - поэтому от идеи отказались. А спустя время была рада вернуться к старым начинаниям. Воплотить мечту о собственном сельскохозяйственном бизнесе ей помогли областные программы поддержки. Молочных коров жительница Лысковского района купила на грант для начинающих фермеров.
Елена Милованова, фермер: «Мы подали заявление на грант и выиграли его, я даже не поверила, но спасибо администрации. Они все были за нас, и мы купили себе коровок».
Тогда к имеющимся семи взяли еще 14 коров. Сейчас хозяйство, конечно, больше. Настолько, что Елена вместе с сыном создали пару рабочих мест.
«Мужчина, который все умеет».
Максим Герасимов, сотрудник фермерского хозяйства: «Работаю второй год, из Лыскова приехал. Переехал из города сюда. Хорошо!»
Занимаются фермеры молочной продукцией. В линейке есть: домашний творог, сметана, топленое молоко, масло. Но их фирменным продуктом являются сливки. Их Елена готовит по старинному бабушкину рецепту. Ничего похожего в магазинах не найти.
«Это только что перегнатые, теплые считаются, потом затвердевают».
Продукт получается 70%-ой жирности, почти как сметана. Не только густые сливки, но и колбасы, мясо, мед, овощи и многие другие продукты смогут найти даже самые взыскательные нижегородцы на ярмарке «Дары осени». За внимание покупателей будут соревноваться более полусотни нижегородских агрофирм и предприятий.
Елена Червонова, сотрудник министерства сельского хозяйства Нижегородской области: «Все места для фермеров и сельхозпроизводителей будут выделены бесплатно. Поэтому цены ожидаются прямо от производителя, без торговых наценок».
Ярмарка «Дары осени» будет проходить с третьего по пятое ноября 2017 года на Комсомольской площади. Время работы с девяти утра до пяти вечера.
Алевтина Батурина. Ренат Бикбаев. Сергей Пермовский. «ОбъективНО». ННТВ.
