Ингредиенты:
вода - 3 л
картофель - 5 шт.
шампиньоны (консервированные) - небольшая банка
лук репчатый - 2 шт.
плавленый сыр (мягкий) - 2 ст.л.
фарш – 500 г
Соль и перец- по вкусу
Поджарьте фарш. Добавьте и обжарьте лук. Затем,
положите порезанные шампиньоны. Поджарьте на несильном огне. Картофель нарежьте
полосками. В кипящую воду положите картофель и варите почти до готовности.
Далее - шампиньоны, фарш, лук, сыр (плавленый сырок 55-60% жирности,
предварительно развести в горячей воде). Можно использовать укроп, базилик и
перец.
