В ЦСМ Росстандарта Нижегородской области дают советы, как покупателю самостоятельно определить, настоящий продукт он покупает, или подделку.
Глава региона Глеб Никитин поручил усилить меры по борьбе с фальсификатом на рынке молочной продукции. В Центре стандартизации и метрологии говорят, что большинство местных предприятий к производству своей продукции относятся ответственно. Но некачественные продукты в аккредитованной лаборатории ЦСМ Росстандарта в Нижегородской области выявляются.
«За четыре месяца этого года 17% проб молочной продукции не прошли испытания – образцы не соответствуют нормативам. За аналогичный период прошлого года – 16%. Чаще всего подделывают сливочное масло, творог и сыр, – отметил руководитель ЦСМ Росстандарта в Нижегородской области Денис Миронов.
Потребитель и сам может включиться в борьбу с фальсификатом. В ЦСМ Росстандарта напоминают, что золотое правило покупателя – внимательно читать этикетку. Обращать внимание на полное наименование товара и цену – натуральный продукт не может быть слишком дешевым. Проверить "молочку" можно и дома, капнув йод, например, в творог. Синий цвет – недобросовестный производитель добавил в продукт крахмал. Ищите на этикетке и отметки участия товаров в конкурсах качества, например, знак "100 лучших товаров России" – он говорит о том, что данный сыр или сметана принимали участие во Всероссийском конкурсе и заняли достойные места.
