Роспотребнадзор по Нижегородской области зарегистрировал 18 случаев отравления грибами05.09.2018  11:44  — ННТВ

ОСТОРОЖНО ГРИБЫ

Роспотребнадзор по Нижегородской области зарегистрировал уже 18 случаев отравления грибами. По данным надзорного органа, именно осенью, учащается вероятность отравления, особенно детей. Обычно это происходит во время прогулок, из-за невнимательности взрослых. Чтобы избежать последствий, Роспотребнадзор просит соблюдать меры предосторожности.

"Правила грибника":

1. Собирайте грибы вдали от дорог, магистралей, вне населенных мест и только в экологически чистых районах.
2. Собирайте грибы только в плетеные корзины - так они дольше будут свежими.
3. Собирайте только те грибы, которые знаете.
4. Срезайте гриб с целой ножкой.
5. Обязательно нужно подвергнуть грибы кулинарной обработке в день сбора.

А вот простые правила, чтобы избежать отравления.

"Запрещено" :

1. Собирать грибы в ведра, полиэтиленовые пакеты или мешки.
2. Собирать старые, переросшие, червивые и неизвестные грибы.
3. Пробовать грибы во время сбора.
4. Мариновать или солить грибы в оцинкованной или глиняной посуде.
5. Хранить грибы в тепле.

Время новостей.