Подготовка к большому православному празднику Пасхе идет полным ходом. Пожалуй самое сложное это правильно выбрать продукты к пасхальному столу. Топ три продуктов на праздник - яйца, творог и куличи.
Роспотребнадзор традиционно проверяет качество продуктов, которые в преддверии праздника наиболее востребованы. Отобрали несколько проб. При выборе продуктов , в первую очередь, необходимо обращать внимание на состав и дату изготовления. А так же на то как произведен продукт: по ГОСТу или ТУ - техническим условиям изготовления.
Взятые пробы направляются в лабораторию Роспотребнадзора для проведения экспертизы. Процесс достаточно трудоемкий. Все продукты проверяются на разных специальных приборах. До проверки пробы тщательно подготавливаются.
Все продукты - и яйца, и куличи, и творог успешно прошли проверку. Нарушений не выявлено, как и в прошлом году. Их можно смело покупать, готовить и употреблять в пищу. Но после покупки, немаловажно знать и соблюдать правила хранения продуктов и личной гигиены при готовке у себя дома, и тогда праздник точно не будет испорчен.
Даниил Воронов, Алексей Завылов, "Время новостей".
