Глядя на оборот куриных яиц в этом конвейере, задумываешься, а не снятся ли яйца сотрудникам. Снятся, но только по началу, рассказывает Елена Мишина. Она пришла на сеймовскую птицефабрику 22 года назад упаковщицей. Сейчас она старшая по смене в цеху.
Елена Мишина, сотрудник сеймовской птицефабрики : "Начинала я не на этих машинах, а на самых первых. Там было очень много ручного труда. Сейчас, конечно изменилось"
Ежедневно на прилавки всей страны с фабрики отправляется около 2-х миллионов единиц куриного яйца. В яйцесортировальном цехе работает около 50 человек- это грузчики, сортировщики и другой обслуживающий персонал. За 7-и часовую смену одна машина, а их в цеху 2 способна отсортировать 600-620 тысяч яиц. После же применения бережливых технологий - это число увеличится на 25, а то и 30 процентов.
Увеличить объемы выпускаемой продукции без существенной модернизации возможно благодаря переквалификации персонала. Проект «Эффективная губерния» в региональном сельском хозяйстве стартовал в прошлом году. На фабрике создан учебный класс, где сотрудникам рассказывают, как повысить производительность при той же трудозатрате и ресурсе.
Сергей Колесников, директор по переработке сеймовской птицефабрики : "Весь процесс был разделён, прохронометрирован со всех точек зрения. Времени длительности расстояния, Составлена карта текущего состояния, чтобы было понимание у всех специалистов предприятия в каком состоянии и определены цели, к которым мы должны двигаться.Как куриное производство в области мы первые вошли в этот проект."
Так же будет повышена эффективность сортировально-упаковочной машины за счёт увеличения мощности, сейчас она загружена не до конца и у машины минимизируют технических поломки.
Василий Глазков - зам. директора по техническим вопросам сеймовской птицефабрики: "Своевременное диагностирование имеющихся проблем, плановые замены этих запчастей. Таким образом достигается бесперебойная работа всего оборудования."
Еще одной частью стимуляции станет повышения заработной платы.
Наталья Горева, сотрудник сеймовской птицефабрики: "Это очень хорошо, если поднимутся зарплата, во-вторых я не думаю, что это будет сложнее."
И даже более того, за счет внедрения бережливых технологий даже снизится продолжительность рабочей смены. В региональном сельском хозяйстве успешно реализуются 20 проектов по внедрению бережливых технологий по самым различным направлениям.
Николай Денисов, министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области: "Это и молочные заводы, и хлебокомбинаты, это тепличные организации, организации, производящие картофель . Все проекты направлены на увеличение производительности труда, на сокращение себестоимости, на улучшение условий труда работников. То есть это те проекты, которые позволят организациям успешно выглядеть на рынке".
В начале июля в Нижнем Новгороде пройдёт федеральный форум «Производительность 360», посвященный реализации этой программы в регионе.
Евгений Люлин, вице-губернатор Нижегородской области: "Ждем около 500 гостей со всей страны. В качестве участников форума уже зарегистрировались 39 глав регионов России. Надеемся, что график работы позволит им принять личное участие в этом полезном мероприятии".
На птицефабрике сейчас будут в усиленном режиме откатывать новую систему работы. О первых результатах можно будет говорить через пол года.
Олег Лавров, Виталий Кудрявцев Время Новостей.
