Пейте, пейте молоко, будете здоровы! Только если напиток качественный. С фальсификатом молочной продукции начинают бороться изнутри рынка. Заседание экспертной комиссии при местном молочном союзе проходит в Нижегородском центре стандартизации и метрологии. За круглым столом - представители молочных производителей, минсельхоза и минпромторга. Обсуждают, как противостоять распространению подделок и появлению контрафакта. Ставят задачу - покупатель молока в Нижегородской области не должен опасаться за свое здоровье. Только как этой цели достичь?
Сергей Волков - Генеральный директор АО «Княгининское молоко», руководитель экспертной группы НКО "Нижегородский молочный союз": "У нас создана целая группа контролеров, которая будет заниматься отбором проб, этим мы начнем заниматься, начнем нарабатывать базу, начнем отбирать пробу в разных магазинах, рынках, во всех точках.Потом делаем анализы в сертифицированных службах и уже потом принимают решение, что с этим делать."
Для борьбы с фальсификатом необходимы испытания в современных лабораториях. Нижегородский государственный центр стандартизации, метрологии и испытаний готов помочь. И, если потребуются дополнительные исследования, в центре появится и новое оборудование.
Николай Трофимов -генеральный директор НКО "Нижегородский молочный союз": "Надо объединять усилия, тогда у нас будет своя база по информации, что присутствует какой фальсификат и где на полках и отрабатываются механизмы, чтобы его было меньше. И предоставлять более открытую достоверную информацию для покупателя."
Пока база молочной продукции только создается, покупатели могут ориентироваться на реестр объектов Национальной системы сертификации, которые успешно прошли испытания в государственных лабораториях Росстандарта и подтвердили: качество соответствует ГОСТ. На сегодня в «белом списке» НСС 2039 записей, более 400 из них - это продукция нижегородских производителей.
Денис Миронов-директор ЦСМ Росстандарта в Нижегородской области: "С создания молочного союза у нас наладились отношения. Потому что задачи и цели общие: мы боремся за качество продукции, которые находятся на полках наших магазинов. Безусловно, производители молочной продукции, которые вошли в союз и им пришлось объединиться в общественную организацию, чтобы отстаивать свои права."
Денис Миронов - директор ЦСМ Росстандарта в Нижегородской области: "Мы, конечно же, используем в полной мере наши мощности лабораторные."
Участники экспертной группы «Нижегородского союза молока» назначили новую встречу. Присмотритесь, возможно, совсем скоро рядом с вами в магазинах региона молоко будут закупать общественные контролеры.
Александра Шеломцева, Дмитрий Засухин, Время новостей.
