Маргарита Колдашова проверяет цыплят, на Линдовской птицефабрике она работает несколько лет. С июня многое поменялось. Запущен новый цех. Контингент удвоился, но работать стало проще.
Маргарита Колдашова - оператор ПМФ:
«Мне нравится, намного легче стало работать. Все новое. Работать лучше, по сравнению со старым цехом».
Всего здесь пятьдесят цехов, на откорме миллион триста тысяч цыплят. Два цеха модернизировано. Если раньше у птиц было напольное содержание, теперь клеточное. Живут цыплята в четыре яруса. Если раньше в одном цеху росли тридцать пять тысяч цыплят, то теперь цифра выросла до семьдесят пять тысяч.
Алексей Подорванов - заместитель руководителя, исполнительный директор ОАО "Линдовская птицефабрика":
«Результаты получаются очень хорошие, если раньше за цикл мы получали восемьдесят тонн мяса, то сейчас сто пятьдесят тонн и выше».
При этом, количество работников можно и уменьшить. Семьдесят пять тысяч голов - это два напольных цеха, для их обслуживая необходимо три-четыре сотрудника. Здесь же достаточно двух. Птичницы и слесаря. Слесарь следит за оборудованием. Оно работает автоматически. Датчиков много. От поддержания влажности до питания цыплят.
Температура в новых цехах поддерживается. По мере взросления птенцов она уменьшается с тридцати четырех до девятнадцати градусов. Сейчас температура тридцать градусов.
Николай Денисов -министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области:
«Идет стабильный рост с каждым годом, пандемия не повлияла, мы считаем, что так будет продолжаться в дальнейшем. Предприятия постоянно работают над усовершенствованием своих технологий».
Здесь птенцы будут находиться тридцать восемь дней. За это время ни вырастут до двух с половиной килограммов. Бройлеры быстро набирают вес. На новогоднем столе у нижегородцев будут цыплята из следующей партии. В планах руководства - увеличение объема производства на тысячу тонн. До двадцати пяти тысяч. Ближе к лету появится полная картина работы новых цехов. Годовой цикл будет пройден и тогда уже здесь будут решать вопрос о появлении еще одного цеха клеточного содержания.
Александр Быков, Василий Низов – «Время новостей».
