Печеные картофельные дольки и буженина - на горячее. Разносолы, сырная и мясная нарезки. Оливье и «селедка под шубой». Это меню праздничного ужина для врачей Нижегородской области, которые проведут новогоднюю ночь на дежурстве. Всего готовят более 3300 порций.
Акцию, наполненную заботой, организовали ассоциация рестораторов Нижнего Новгорода и правительство региона. Составляя новогоднее меню, решили - без тарталеток из красной икры точно не обойтись. Этот яркий гастрономический атрибут должен помочь настроиться на новогоднее настроение. Чтобы справиться с таким большим заказом, к акции присоединились дополнительные игроки.
Алексей Беляев - директор Ассоциации рестораторов Нижнего Новгорода:
«Все, кто сегодня вышел на работу, понимают, что это в праздник, конечно. Это может было для кого-то тяжело и трудно оказалось, но испытывают определенную радость, гордость и эту ответственную очень задачу выразить, вот так, благодарность врачам».
Главное не просто накормить, а создать настроение. Логистикой занимаются помощники Санты в ярких колпаках. Работают слаженно.
До 6 часов вечера 31-ого декабря более 3 тысяч порций должно быть доставлены в больницы Нижегородской области. Ушли нарезать салаты и готовить горячее.
Александра Шеломцева, Владимир Гайдай –«Время новостей».
