В этом году зимовка на ферме хозяйства «Успех» обещает быть сытной. Основную часть кормов для крупнорогатого скота здесь заготовили сами.
Любовь Евстигнеева - заведующая фермой:
«Кормов мы достаточно заготовили - и кукурузного силоса, и злако-бобовые, и фураж свой, только подкупили ячменя. В принципе, у нас корма свои. Вот патоку купили, шрот купили и ямень».
А кормов необходимо много, ведь на дворах в Редькине на данный момент содержится 348 голов крупнорогатого скота, из них 240 голов - дойные. И дают они неплохие результаты - в среднем пятнадцать килограммов молока в сутки на одну фуражную корову. Молоко - высшего сорта с жирностью до трех и восьми десятых процента. Для этого для каждой группы разработан свой рацион.
Любовь Евстигнеева - заведующая фермой:
«Коровы у нас выставлены индивидуально. Например, вот середина выставлена полностью - это идут высокодойные, от отела, даже двадцать дней, до отела которые, до двухсот дней, вот это стоят все в середине, получают отдельный рацион. По стенам стоят коровы, которые уже свыше двухсот дней после отела, перед запуском. Вот такие коровы, им отдельно даем корм».
Часть молока агрофирма «Успех» реализует с помощью выездной торговли, часть - на Городецкий молокозавод. Все, вроде бы, в хозяйстве идет хорошо, но есть одна проблема, которая не дает хода дальнейшему развитию. И проблема эта - кадровая, людей не хватает катастрофически.
Любовь Евстигнеева - заведующая фермой:
«Люди работают на износ, низкий поклон, хочется сказать именно дояркам, которые держат вот этот весь двор, доят два человека. Это 180 голов обслуживают две доярки. Полностью. Они у нас работают без выходных, без праздников. Просто скоро уже упадут. Вот катастрофически не хватает доярок, скотников. Нет кадров - нет развития».
В сельхозпредприятии надеются, что люди работать все-таки придут. И тогда можно будет думать и о дальнейшем увеличении поголовья, и о новых точках реализации продукции.
Бор ТВ, Наталья Баландина, Сергей Балясников - «Время новостей».
