Наталья Лисова – корреспондент:
«100 граммов гарнира. Сегодня макароны, 50 граммов мясной или рыбной продукции. Сегодня куриный биточек. 50 граммов овощей. Булочка с маслом, чай, сок, на десерт фрукт. Сегодня мандарин. Вот такой завтрак сегодня у детей этой школы. Согласитесь, порция немаленькая».
Осилить весь завтрак могут далеко не все учащиеся. Но их никто и не заставлять съесть все, как говорится, до последней крошки. Самое главное, что у ребенка есть выбор съесть то, что он любит. Гарнир или котлета, бутерброд или овощи. Голодным, точно никто не останется.
Именно разнообразным стараются сделать питание для детей в одной из самых больших школ Нижнего Новгорода. 102-ую, что в Верхних Печерах, посещают более тысячи двухсот учащихся. И угодить получается всем. По крайней мере, родители довольны. А у детей есть свои любимые блюда.
Если же, у детей и родителей все же появятся пожелания что-то изменить в меню, то они вполне могут сообщить об этом руководству школы.
Специалисты Роспотребнадзора продолжают проводить внеплановые проверки школ по контролю, за организацией питания учащихся. Здесь в 102 школе работой столовой эксперты остались довольны.
К слову, порции, которые показались нам большими в самом начале, большинство детей вполне осилили. А вообще, калорийность рациона школьника должна быть следующей: 7-10 лет –2400 ккал. 14-17лет –2600-3000ккал. Главный принцип: еда должна быть горячей, разнообразной и полезной. Никаких сухомяток и перекусов на бегу. Правильные вкусовые привычки, которые формируются у детей в школе, все чаще они переносят и домой.
Наталья Лисова, Валерий Шокуров, «Время новостей».
