Вкусное молоко и мясо - результат не только хорошей генетики животного, но и работы нескольких человек. Не последняя роль в цикле производства у зоотехника-селекционера. Эти специалисты выводят высокопродуктивные породы скота.
Елена Червякова - главный специалист министерства сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области:
«Профессия зоотехник-селекционер очень значимая. Потому что от него зависит конечный этап продуктивность животных.
Работа зоотехника селекционера отобрать лучших животных провести правильное скрещивание осеменение с быками производителями».
Пожалуй, самая юная участница - 22 -летняя Ольга Степанова. Девушка год назад окончила ВУЗ и семь месяцев назад устроилась в Лысковский плодопитомник. Задания первого этапа конкурса - оценка экстерьера, то есть внешнего вида животного Ольга делает сосредоточенно, но без спешки, хотя время выполнения задания учитывается.
Ольга Степанова - участник конкурса: «С самого детства я хотела работать с животными. Пошла на зоотехника, ни капли не жалею об этом».
На конкурс приехали и опытные селекционеры. Нина Александровна Шагарова трудится на племзаводе «Большемурашкинский», в профессии она уже 42 года. Несмотря на свой огромный опыт перед выполнением задания нервничает.
Нина Шагарова - участник конкурса: «Общение интересное, опытом поделились с девчатами. У них так, у нас так. Меня интересует селективное семя, вот они используют на коровах, а мы ещё боимся».
Конкурс разделен на три этапа. Первый оценка внешнего вида животного, второй - проверка теоретических знаний, третий - работа со специальным программным обеспечением. Победителей будет четверо в разных номинациях. Нина Шагарова стала лучшим зоотехником селекционером. Она будет отстаивать звание лучшего на 2-м Всероссийском конкурсе зоотехников-селекционеров молочного и мясного скотоводства, который состоится в Республике Татарстан с 7 по 11 июня 2021 года. Кроме того победителям положено денежное вознаграждение.
Юлия Калинина, Ренат Бикбаев – «Время Новостей».
