На часах 11:20 – в столовую 85 школы Сормовского района спешат ученики восьмых классов - их уже ждет горячий обед. Недавно в меню появились новые позиции – индейка и морская капуста этом диетическое мясо птицы уже успело полюбиться юным сормовичам. Обед из основного меню, к которому привыкли школьники, также расходится быстро.
Александра Врулина, ученица 8 класса: «Я питаюсь каждый день. Мне все очень нравится. Борщ очень вкусный, очень вкусная курица, макароны. Картошка очень нравится. И чай очень сладкий, как я люблю. Сок вкусный, и вот запеканки различные. Даже ну хлеб у нас очень мягкий всегда».
Артем Мирзобаев, ученик 8 класса: «Я ем каждый день. Мне нравится то, что порции тёплые у нас всегда, горячие иногда даже, потому что холодная никогда. Она более питательная – горячая. Любимые блюда – рис с курицей, как сейчас».
Как идет процесс приготовления блюд и сервировки столов, соблюдаются ли все необходимые санитарные нормы и меры безопасности проверяет глава города. Для нераспространения коронавирусной инфекции, школьников разводят по потокам.
Директор школы отмечает - меню школы «мобильно»: его корректируют, исходя из замечаний и пожеланий родителей учеников из «Родительского контроля». Но есть и окончательно запрещенные продукты - они не попадут в школьный рацион по нормам СанПина - фастфуд, кетчуп, майонез, пальмовое масло - всего 45 «запретных позиций».
Татьяна Мацкевич, директор МАОУ «Школа №85»: «Не реже, чем раз в месяц группа родителей приходит, они могут познакомиться и с меню, могут попробовать блюдо, могут внести нам какие-то замечания, предложения по улучшению качества питания. И это происходит ежедневно. Родители у нас заинтересованные в этом вопросе. Ежедневно меню вывешивается на сайте школы, так же на сайте есть 4-х недельное меню, можно ознакомиться вперед, что будет ребенок кушать, скажем, на следующей неделе».
Мамы учеников из «Родительского контроля» делятся - нынешнее меню соответствует вкусовым предпочтениям их детей.
Наталья Григорьева, мама ученицы школы №85: «Ребенку еда нравится. С утра она может даже не завтракать, потому что знает, что придет в школу, и тут все будет вкусно, и она покушает. Особенно нравится, что есть йогурты, либо груши, либо яблоки, то есть каждый день плюс к обычному питанию еще вот, меню достаточно разнообразное».
Елена Скляднева, мама учениц школы №85: «Дети довольны. Например, дочка 2й класс, она приходит во вторую смену, дома мы не кушаем, питается только в школе. Довольные, сытые. 3 40
4 08 Замечания, какие-то небольшие всегда есть. Больше вопросы о, например, у родителей первоклассников, как это все организовано. Мы всегда в контакте с родителями, с администрацией школы. Всегда у нас все согласовано».
В школах и детсадах также предусмотрено питание для детей-аллергиков. Меню для них составляется согласно показаниям лечащего врача и наличия соответствующей справки.
Юрий Шалабаев, глава Нижнего Новгорода: «Тема питания - она всегда будет актуальной, потому что это здоровье детей, и иногда, если речь идет, например, об аллергиках, даже и жизни детей. Понятно, что могут вестись дискуссии о вкусовых качествах, об объемах порций очень много дискуссий, но, тем не менее, у нас есть определенные нормы, которые установлены санитарно-эпидемиологическими правилами. И меню школьное и дошкольное, оно естественно согласовывается с Роспотребнадзором».
Глава города добавил, что контроль за соблюдением всех норм питания в школьных и дошкольных учреждениях продолжится.
«Служба информации». Екатерина Васильева.
