Лучшее, местное, свое. Как бы не сказались санкции на доступности детского питания, сырье для которого идет из-за границы, нижегородская «Молочная кухня» при необходимости может увеличить производство собственной продукции вдвое. «Молочная кухня» известна далеко за пределами Нижнего Новгорода — все благодаря особому составу продукции. Так, специалисты совмещают вкус, чтобы нравиться маленьким нижегородцам, и пользу, которая необходима детишкам. В прошлом году на модернизацию молочных раздатков по поручению Юрия Шалабаева выделили 20 млн рублей, и сейчас они готовы принять возрастающее количество потребителей. Также на нижегородской «Молочной кухне» доступно лечебно-профилактическое питание: «Бифидумбактерин», «Биолакт», «Лактобактерин кисломолочный», «Бифилакт», «Сыворотка молочная» и «Настой плодов шиповника». Эти продукты не содержат красителей и консервантов, выпускаются только из высококачественного молока с использованием живой грибковой закваски.
Юрий Шалабаев - глава Нижнего Новгорода: «В прошлом году мы провели модернизацию производств Молочной кухни, что позволило увеличить объём выпускаемой продукции, но уже сейчас готовы в течение короткого времени вдвое увеличить производимую продукцию и осуществлять поставки на наши раздатки. Всего у нас 2 производства в Нижнем Новгороде и 47 раздаточных пунктов, то есть вдвое увеличить объём и поставку мы готовы. Кроме того, в течение короткого времени мы можем увеличить производство ещё вдвое. Для этого необходимы ещё некоторые технологические обновления – несущественные, но нужные, которые мы можем сделать в короткие сроки».
«Служба информации».
