Наталья Лисова – корреспондент:
«Щи сразу трех видов (с грибами, мясные и квашеной капустой), суп гороховый «Бомбардир» с сухариками, борщ «Как у мамы», суп харчо «Змей Горыныч», рассольник «Для брата». Как оказалось, эти супы выбрали сами военнослужащие. Но любимое у них – это сладкая молочная каша».
Вкусные и питательные обеды готовятся буквально за минуту. Как говорится, просто добавь воды. Горячей. Немного настоится, и защитники нашей страны смогут насладиться домашними, вкусными супами и кашами.
На передовой, когда на приготовление еды совсем нет времени - это настоящее спасение.
В Нижнем Новгороде «Кулинарный тыл» организовала Наталья Шумилова. Она бухгалтер. Правда, сейчас ей приходится работать на удаленке. На создание сублимированной и консервированной еды у нее уходит по несколько часов в день. Но иначе - оставаться в стороне - неравнодушная нижегородка просто не может.
Наталья Шумилова – волонтер:
«Надо помогать нашим бойцам, чтобы быстрее все это закончилось, чтобы питались хорошо. Очень за них переживаем и ждем всех обратно. Чужих сейчас нет для нас».
Вскоре к Наталье присоединились другие небезразличные нижегородцы. Изучив технологии, теперь еще 15 нижегородцев готовят у себя дома продукты, потом сушат их и фасуют по пакетам.
Михаил Кулагин – волонтер:
«Как в этой беде остаться в стороне. Меня не мобилизовали. Решили с супругой помогать, научились и начали делать».
Собранные обеды волонтеры привозят на склад. Оттуда гуманитарным конвоем их отвозят на передовую.
За полгода было собрано более 6 тысяч порционных пакетов. То есть более 6 тысяч вкусных обедов получили защитники. И теперь они шлют видео с благодарностью. Военнослужащие говорят, что посылки эти особенно ждут. Такой обед не заменит сухой паек. В каждой ложке, говорят военные, домашнее тепло.
Но волонтеры теперь просят помощи. Справляться с такими объемами тяжело.
Наталья Шумилова - организатор «Кулинарного тыла»:
«Нужны неравнодушные. Желательно с сушилками. Все покажем, расскажем, научим, рецептура отработанная. Продукты питания покупаем мы сами. Неравнодушные люди помогают».
Вы можете также стать волонтером «Кулинарного тыла». Здесь будут рады любой помощи. Телефоны организаторов благотворительного движения: 8(920) 051-19-00, 8(920)042-97-23, 8(904)910-40-01.
Служба информации: Наталья Лисова, Ярослав Говорухин
