Специалисты Роспотребнадзора напомнили нижегородцам, как защититься от кишечных инфекций17.08.2023  12:58  — ННТВ (ВИДЕО)

Чтобы не потерять летние дни на больничном, нужно соблюдать меры профилактики. Речь о кишечных инфекциях, которые еще называют болезнью грязных рук.

Руководитель управления Роспотребнадзора по Нижегородской области Наталия Кучеренко напомнила простые гигиенические правила: чаще мыть руки, пить только чистую воду, бороться с мухами и другими насекомыми дома, не покупать продукты сомнительного качества.

Так, недавно в Нижегородской области закрыли на 90 суток кафе, где изготавливали суши, так как несколько человек заболели после употребления данной продукции.

Наталия Кучеренко - руководитель управления Роспотребнадзора по Нижегородской области:
«Мытье, обработка овощей. Это должна быть проточная вода, не в тазике побултыхать, чтобы микробы по вашим огурцам-помидорам разошлись. Проточной водой. А если это ребенок, то лучше в конце мытья обдать эти овощи кипятком».