Если мясо лежит на прилавке магазина, это еще не гарантия того, что оно абсолютно безопасно для человека. Подтверждение тому партия свинины, которую ветинспекторы изъяли из реализации и поместили на ответственное хранение. Казалось бы, причина банальна: на мясо, нет ни каких сопроводительных документов. А так, свинина и свинина. Однако специалисты утверждают, что такой продукт может представлять опасность.
Елена Иванова, главный госветинспектор г.Нижнего Новгорода: "Нельзя было установить, кто, когда и где произвел это мясо, поэтому оно было сразу же изъято из оборота".
На фоне разгула африканской чумы свиней такая беспечность торговых работников, мягко выражаясь, удивляет. Теперь с целью исключения особо-опасных болезней продукт подвергают мониторинговому анализу. В зависимости от результатов будет понятно пойдет ли оно на корм животным или будет утилизировано. А покупателям следует помнить, одного ценника на такой продукт сегодня не достаточно.
Елена Иванова, главный госветинспектор г.Нижнего Новгорода: "Следует обратить внимание на маркировку. Там должен числиться производитель. Дата выработки и срок реализации".
Сейчас специалисты выясняют, не попали ли в продажу в другие торговые точки части той же партии мяса неизвестного происхождения.
Источник:
ННТВ
