Всевозможные индикаторы, говорящие кухонные приборы и возможность управлять ими с телефона. Эта необычная кухня уникальна, а цель ее создания крайне важная - научить незрячих людей обслуживать себя в быту без посторонней помощи.
Валентина Абрамова - член Нижегородской областной организации ВОС:
«Не зря говорят: «Век живи - век учись». Я пользуюсь многими гаджетами, некоторыми говорящими приборами. Но здесь я узнала, что можно еще расширить круг своих возможностей. Я узнала, что есть такой замечательный прибор, как плита электрическая с кнопками, которыми можно регулировать на ощупь очень легко и свободно».
Мария Едокова – главный специалист по реабилитации:
«Особенные приборы, которые есть не на каждой кухне дома: таймеры, звуковые приборы, индикаторы уровня жидкости, весы с речевым выходом. У нас вся техника либо кнопочная, либо с поворотными механизмами».
Комната социально-бытовой адаптации - это по сути тренировочная кухня. Удобный кухонный гарнитур, мойка, большой стол - здесь есть все необходимое для проведения кулинарных мастер-классов и конкурсов. На ближайшие два месяца все занятия уже распланированы.
Валентина Царегородцева - член Нижегородской областной организации ВОС:
«Есть такие мелочи, например, переворачивать оладушки. Есть незрячие, которые умеют это делать и очень хорошо это делают, и просто так зрячий человек это не объяснит и не расскажет, а вот именно на опыте других, которые это уже делают, я тоже смогу научиться».
Дарья Свешникова – специалист по социально бытовой адаптации:
«На этой кухне я буду обучать инвалидов по зрению себя обслуживать в быту и готовить различные блюда. Занятия мы уже начнем в понедельник, у нас будет занятие в группе, я познакомлю учеников с кухней, помещением, с собой и покажу, какими можно средствами пользоваться».
Предусмотрены занятия двух видов: для новичков индивидуальные и в малых группах, а для людей с опытом самообслуживания в быту - уже в режиме общих мастер-классов. Это позволит участникам узнать новые рецепты и способы приготовления блюд, а также обменяться опытом.
Ирина Сумарокова - и.о. председателя Нижегородской областной общественной организации Всероссийского общества слепых:
«Для любого человека, когда мы говорим вообще о независимости, о достоинстве, о достойной жизни, это важно самостоятельность в каждодневной жизни. И мы хотим, чтобы у незрячих людей в нашем городе, особенно тех, кто недавно потерял зрение, была возможность, была такая тренировочная площадка, где бы они могли осваивать эти навыки, которые им необходимы в каждодневной жизни».
Комнату СБА презентовали всем членам Нижегородской областной организации Всероссийского общества слепых. Уже в понедельник первые посетители мастер-классов познакомятся со всей местной техникой и даже приготовят первый десерт.
Даниил Кормщиков – заместитель директора департамента социальных коммуникаций и молодежной политики администрации Нижнего Новгорода:
«Проект регионального отделения всероссийского общества слепых «Мы это можем» является одним из победителей конкурса социальных проектов «Открытый Нижний», который проводится при поддержке главы города Нижнего Новгорода Юрия Владимировича Шалабаева. Особенность проекта заключается в том, что в рамках его реализации закуплено профессиональное оборудование и сделано хорошее вложение в инфраструктуру, которые будут и после завершения проекта долгое время работать».
Чтобы приступить к занятиям в комнате социально-бытовой адаптации, необходимо обратиться в Нижегородскую областную организацию Всероссийского общества слепых по телефону 8 (831) 428-65-31.
Служба информации: Екатерина Васильева
