Мастер-классы по доению, сыроварению, изготовлению колбас и хлебопечению в русской печи - и все на базе козьей фермы. За десятилетнюю историю «Глубинке со вкусом» есть, чем похвастаться.
Владимир Храмов - организатор агротура «Глубинка со вкусом»:
«Фермерское хозяйство у нас организовано в 2012 году. Мы прошли через огонь и воду, изучили методы ведения козоводства, научились варить сыры, получили кубок «Лучшие сыры России» в 2022 году и всеми этими эмоциями, нашими наработками делимся с туристами».
К началу 2024 года в ковернинской «Глубинке со вкусом» для туристов будут готовы десять уютных домов в деревенском стиле, русская баня, зоны отдыха, игровая площадка для маленьких гостей, будет создана теплая, домашняя атмосфера для отдыха. Здесь реализуется самый крупный проект сельского туризма в Нижегородской области.
Игорь Тюрин - председатель комитета по АПК и развитию сельских территорий Законодательного собрания:
«В 2022 году Министерство сельского хозяйства РФ приняло новую программу поддержки агротуризма. И впервые в истории нижегородского региона 3 крестьянско-фермерских хозяйства в 2022 году получили гранты на развитие своих направлений».
Один из проектов реализуется на Бору, где гостей привлекают развитием оленеводства, а другой - в Павлове, где главное направление - рыбоводство, что позволило в прошлом году в 4 раза увеличить количество туристов. Регион входит в топ 5 лидеров по реализации грантовых проектов в сфере агротуризма в России.
Евгений Люлин - председатель Законодательного Собрания Нижегородской области:
«Тема интересная для муниципалитетов. Потребность в этом огромная, мы сейчас в самом начале пути».
В следующем году число получателей федеральных грантов среди нижегородских фермеров вырастет: агротуризм также будет развиваться в Тонкинском, Шарангском, Вадском и Варнавинском округах.
Служба информации: Юлия Короткова
