Делегация из Зельвенского района Гродненской области приехала в Воскресенский округ с ответным визитом. По традиции встретили хлебом-солью и подарили представление: старинное музыкальное чудо — било, которое стало нашей визитной карточкой.
Представители белорусской делегации с интересом посмотрели фильм о районе и презентацию природного парка «Воскресенское Поветлужье».
Самой основной и интересной точкой для приехавших стало знакомство с агрокомбинатом «Ветлужский» в деревне Попиха. Здесь с 2015 года занимаются выращиванием шампиньонов.
С целью соблюдения санитарных норм всех посетителей агрокомбината одевают в белые халаты. И вот уже встречает туманная пелена коридоров. Здесь влажно. Грибы любят влагу. За этим следят специальные приборы и регуляторы. А за соблюдением всех нормативов — технологи, которые делятся тонкостями выращивания шампиньонов.
Здесь рассказывают о покровной почве, в которой развивается мицелий, о том, какие условия нужны грибам, чтобы как можно быстрее и продуктивнее выбить своё тело.
И вот уже всех ведут в камеру, где полным-полно, как в сказке на полянке, на чёрных ниточках стеллажей выскочивших белоснежно-белых маковок шампиньонов. Грибоводы заявляют гостям, что такой гриб можно есть сырым.
Гости уезжали не с пустыми руками, а с добрыми корзиночками шампиньонов.
Служба информации: Иван Замыслов, Александр Грачев, Анна Лазарева.
