Запах ароматного бифштекса с яйцом — по всей кулинарной студии шеф-повара Андрея Сулимы. У него в гостях 10 замечательных девушек — это участницы конкурса красоты и материнства «Мама особого назначения». Сначала мастер-класс от шефа. Делится нюансами приготовления блюда.
На приготовление бифштекса у мастера ножа ушло 20 минут. Для наших участниц задачу чуть упростили — добавили ещё 15 минут.
Эльвира Жалялова к подаче блюда отнеслась с любовью: на тарелке — соус сальса в виде сердца. С такой же теплотой и трепетом растит сына с расстройством аутистического спектра. И все мамы на этой кухне объединены одной проблемой — их дети с ограниченными возможностями здоровья.
Эльвира Жалялова — участница конкурса:
«Особенный ребенок занимает большую часть моей жизни. Но я остаюсь женщиной, девушкой, и хотелось прежде всего сказать себе, что Элечка, ты у себя одна, любимая, красивая! И сыну ты должна себя тоже показывать как красивую».
Для участниц это уже пятый этап. И этот конкурс красоты — настоящая работа над собой и выход из зоны комфорта. Вот девушки учились красиво ходить, а здесь готовились к публичным выступлениям.
Марина Шкирева — куратор сообщества «ПРО НЕЁ»:
«Самое главное — чтобы наши мамы почувствовали, что они самые крутые женщины на свете, самые красивые, чтобы они поверили в себя еще и что у них очень много возможностей в жизни».
Тем временем мамы уже закончили готовить блюдо. Настало время для его презентации. Кстати, это один из критериев для оценки.
Андрей Сулима — шеф-повар:
«Рассказать, что ты делаешь, грамотно и со смыслом — это важно. Второе — вкус блюда. И третье — красота и подача».
Конкурс красоты и материнства «Мама особого назначения» стал победителем конкурса общественных инициатив «Свети». Финал состоится 23 октября.
Служба информации: Юлия Чернова, Василий Лысков.
