Юлия Короткова, корреспондент:
«Это бюветница — специальная посуда для минеральной воды. Как всё устроено? Специальный пресс-тур, куда отправились нижегородские журналисты».
Светлана Шибанова, заместитель директора по финансам санатория «Бештау»:
«Если человек приехал в санаторий, он уже занят целый день. Всё пребывание в санатории — это медицинский процесс: от того, как вы заселяетесь, и до того, как кушаете. Так как мы находимся в Железноводске, основное — это питьевая минеральная вода. Этой же водичкой мы лечим».
Анна Карпенко, медсестра санатория «Бештау»:
«Грязь у нас Тамбуканская, местного озера. Грязь очень хорошая, снимает воспалительные процессы».
Ольга Зигуненко, заместитель генерального директора по медицинской части санатория «Бештау»:
«Профиль наш гастроэнтерологический. Другие заболевания принимаем как сопутствующие».
Владимир Васильчук, врач-диетолог, заведующий отделением лечебного питания:
«Если питание поставлено верно, то оно и лечит».
Юлия Короткова, корреспондент:
«Но не санаториями едиными славится край. Отправляемся в Железноводск».
Элина Бондарева, менеджер по культурно-массовому досугу «Пушкинская галерея» г. Железноводск:
«В нашей галерее есть уникальные сохранившиеся витражи, они изготовлены в Польше. Металлическая конструкция изготовлена в Санкт-Петербурге, собирали как большой конструктор по принципу Эйфелевой башни».
Юлия Короткова, корреспондент:
«Следующая точка — Ставрополь. Будет интересно».
Здесь своя самобытная кухня, готовят по рецептам 19 века из записной книжки купчихи Матрены Третьяковой. Умела она удивить гостей: и огурцы в кляре, и пирожки с морковью. Но гвоздь программы — борщ, в котором много томатов и капусты, но нет главного ингредиента.
Юлия Коваленко, ресторан «Компот»:
«Он насыщенного красного цвета, но он без свеклы. Если борщ хрустит, то это свежий борщ».
Ирина Колюжная, фермер, сооснователь «Фермы альпак»:
«Мне было интересно такое направление, как животноводство. И в параллели я училась и применяла всё на практике».
Юлия Короткова, корреспондент:
«А мы отправимся в город — единственное место, где могут производить нарзан. Вода тут кислая: чем будет удивлять город — смотрим».
Самое большое колесо обозрения. Еще одна достопримечательность — это сам аэропорт. Много воды, воздуха. Олицетворяет Кавказ.
Юлия Короткова, корреспондент:
«Ну а добраться до минеральных вод очень легко. Благодаря авиакомпании «Нордвинл» запущены 2 чартерных рейса Airbus A321 с компоновкой 220 мест. Поэтому, если вы давно искали знак — вот он, отправиться в путешествие».
Служба информации: Юлия Короткова, Алексей Завылов.
