Как не отравиться при перекусах на свежем воздухе?28.11.2025  14:39  — ННТВ (видео)

Как обезопасить себя и избежать отравления при перекусах на свежем воздухе? Рекомендации по выбору уличных точек питания озвучили специалисты Роспотребнадзора. В первую очередь, стоит обратить внимание на вывеску фудтрака. Потребитель сразу должен видеть его название, ФИО предпринимателей и наименование юридического лица. Также для гарантии безопасности продуктов, предпочтительнее выбирать точки с узкой специализацией, например, те, которые фокусируются исключительно на приготовлении кофе или бургеров.

Надежда Дмитриева, сотрудник Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области:
«Помните, что выбор в пользу уличной еды должен быть не только быстрым, но и безопасным. Визуальная оценка частоты точки и продавца, а также качества приготовления продуктов питания — это простой и эффективный способ защитить себя от пищевых отравлений и инфекций».