Как выбрать свежие, качественные продукты и готовые блюда к Пасхальному столу — рекомендации дали специалисты Роспотребнадзора. Вместе с журналистами они побывали в одном из крупных магазинов Нижнего Новгорода, ознакомились с ассортиментом продукции к Пасхе и показали, на что обратить внимание покупателям при выборе.
В первую очередь — это упаковка, где указаны даты, состав продукта и условия хранения. При выборе готовых блюд лучше отдавать предпочтение продукции с натуральными ингредиентами в составе.
Эксперты Роспотребнадзора отмечают, что готовые куличи, а также продукты для приготовления блюд к Пасхе следует покупать только в местах санкционированной торговли. Тогда праздник точно будет в радость.
Дарья Воронова, специалист-эксперт управления Роспотребнадзора по Нижегородской области:
«При выборе яиц обращайте внимание на дату их сортировки и внешний вид. Внешне яйца должны быть с равномерным окрасом, ровные, гладкие и правильной формы. На скорлупе не должно быть загрязнений и насечек, следов помёта, крови или перьев. Некачественный состав продукта может вызвать отравление и другие непредсказуемые последствия для вашего организма. Поэтому обращайте внимание на то, чтобы состав был качественный».
