Чтобы попасть на это производство, нужно пройти настоящий квест: помыть руки под присмотром камер, обработать обувь, надеть спецодежду. Школьников из «АгроТеха» это не пугает — наоборот, они чувствуют себя настоящими исследователями, которым открывают секреты агропрома.
Анна Медведева, участница школы «Погружение в АгроТех»:
«Там стоят камеры, которые следят за тем, как ты помыл руки. Ещё там нужно помыть обувь. Нам сказали, что это очень страшно, но на самом деле нет. Просто необходимо всё соблюсти».
В этом году Княгининский университет в третий раз собрал Всероссийскую летнюю школу «Погружение в АгроТех». 96 заявок из 24 регионов, отобрали только 50 участников.
Максим Кирилов, директор Центра профессиональной ориентации и массовых коммуникаций, куратор летней школы «Погружение в АгроТех»:
«Программа включает в себя экскурсионные маршруты по предприятиям агропромышленного комплекса Нижегородской области. Ребята делятся своими положительными эмоциями, радостно фотографируются у коровок, в музеях».
Особый восторг у школьников вызвало посещение предприятия «Княгининское молоко». Завод, работающий с 1947 года, сегодня — это современные роботизированные линии. Ребята увидели, как молоко из гигантских танкеров попадает в лабораторию. Аппаратура проверяет белок, кислотность и отсутствие антибиотиков. Малейшее отклонение — и продукт считается браком.
Софья Ряполова, участница школы «Погружение в АгроТех»:
«Мне очень понравилась экскурсия, достаточно познавательная. Можно увидеть все этапы производства молока».
Как считают руководители предприятия, такие экскурсии разбивают мифы о «некачественном» продукте и помогают детям сделать выбор в пользу аграрной профессии. И это не просто слова. В финале смены ребятам предстоит защитить собственные проекты, а сертификат школы дополнит портфолио при поступлении в вуз.
Алексей Шолохов, заместитель директора АО «Княгининское молоко»:
«Сегодня мы с ребятами обошли наше производство, начиная с приёмки молока. Обошли цехи, где молоко проходит переработку. Дети посмотрели, как происходит изготовление различных молочных продуктов: масла, сметаны, молочных и кисломолочных напитков».
Сегодня они выбирают не просто профессию, а будущее, где агропром невозможен без цифровых технологий. И Нижегородская область, где это будущее показывают на практике, становится для них отправной точкой.
Служба информации: Юлия Короткова, Анна Акишева, Василий Нестеренко.
