Во время аномальной жары подскочили продажи прохладительных напитков и мороженого. Последним, как сегодня рассказали производители и эксперты Роспотребнадзора, имеет право называться не все то, что холодное и на палочке. Тот продукт, в котором есть растительный жир и нет молока, предлагают называть "мелорином", а не мороженым.
Эта идея, разумеется, не нравится производителям псевдомороженого. В Роспотребнадзоре, напротив, считают, что покупатель уже из названия продукта имеет право знать, что он приобретает. Но как бы что ни называлось, покупателям советуют всегда обращать внимание на состав и срок годности продукта. А также приобретать мороженое только из холодильников с температурой не выше минус 18 градусов
Анатолий Калинов, генеральный директор предприятия по производству мороженого: "Почему мороженое, которое с растительным жиром, мы будем называть мелорин? Есть такое понятие, но оно есть в 2-3 штатах, там продукт называется "мелорин". Мы не понимаем, почему мы должны равняться на эти три штата".
Татьяна Буркова, начальник отдела надзора за питанием населения управления Роспотребнадзора по Нижегородской области: "Да, действительно, взрослым людям, людям с избыточным весом было бы полезнее есть мороженое с растительным жиром. А вот ребенку своему я бы дала натуральный молочный продукт. Ему еще рано есть пальмовое и кокосовое масло".
фото: dkvartal.ru
Источник:
ННТВ
