Об этом сообщили представители Роспотребнадзора. Претензии есть к продавцам, торгующим на обочинах дорог. Причем, их деятельность беспокоит и сотрудников ГИБДД.
Можно ли уже покупать арбузы, а если покупать, то где? Над этим вопросом задумывался каждый.
У Роспотребнадзора на этот счет свое мнение. К санкционированной торговле претензий практически нет. Да это и понятно - контроль жесткий. А вот к продавцам арбузов на обочинах и у Госавтоинспекции вопросов предостаточно.
С первого августа в местах, где идет такая незаконная торговля, начали даже специально устанавливать временные знаки «Остановка запрещена». Нижегородцы же по-прежнему не прочь купить арбуз или дыню, например, по дороге на дачу. Многих не пугают условия, в которых содержится товар и отсутствие всех необходимых документов, а зря.
Татьяна Буркова, начальник отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области: «В обязательном порядке, когда вы покупаете арбуз посмотрите где он валяется, лежит, какими руками его вам подают. Если хотите купить частичку арбуза, посмотрите на руки продавца. Всякое желание отпадает. Часто грязные. Обязательно принеся арбуз не поленитесь, вымойте его».
Где взять ароматные и сладкие, а главное безопасные ягоды, у семьи Маркиных вопрос уже давно не возникает. Вот уже двадцать лет глава семейства Геннадий Иванович вместе с супругой выращивает их на своем приусадебном участке. Климат, прямо скажем, не южный, но на двенадцать с половиной килограммов зеленого полосатика в прошлом году вырастили.
Вера Маркина, садовод: «Вот мы проходим на рынке, дети просят купи, баба, арбуз - не куплю ни за что, ни дыню, ни арбуз. Потому что не доверяю. Там, естественно и пестициды, и нитраты, и все что угодно. Ничего удивительного в технологии растениеводства нет. Посадить весной на рассаду, вовремя прищипнуть побеги, да и поливать, не забывать».
Геннадий Маркин, садовод: «Я люблю эту ягоду. Я думаю, а почему у нас нельзя выращивать арбузы? И я этим делом маленько заинтересовался. Ну, конечно, никакой литературы не было. Все приходилось делать методом проб и ошибок». Вот так методом проб и ошибок каждый год на небольшом участке вырастает до семидесяти арбузов. Привычные светлые полосатые, темно-зеленые, желтые, как дыни, и даже практически черные. Этот сорт агроном вывел сам. Правда, в этом сезоне рассада подкачала, вздыхает бахчевод. И, тем не менее, уцелевшие плоды растут и радуют глаз. Сейчас плоды размером с ладонь, но уже через две недели они обретут форму. А на вкус ничуть не хуже степных: сладкие, как мед. Ну а если своих приусадебных участков нет, то специалисты советуют покупать арбузы волгоградские и астраханские. Правда, они появятся на прилавках не раньше середины августа.
Источник:
ННТВ
