Она стала уже традиционной и проводится в четвертый раз. В этом году в ней участвуют более пятидесяти производителей из пятнадцати районов области.
Сегодня - первый день Масленичной недели - прощание с зимой и встреча весны
Для православных эта неделя - подготовка к Великому посту. По традиции в эти дни проходят гуляния, а главным угощением стола становятся блины. Это блюдо на Руси считали символом солнца и приближающейся весны.
Купить все необходимое для масленичного стола сегодня можно на ярмарке «Покупай нижегородское».
С чем только не ели блины на Руси: с маслом, со сметаной, с икрой. Но немногие знают, что мед - такая же популярная начинка для традиционного угощения на Масленицу. Да и на ярмарке его в изобилии.
Николай Смирнов, заместитель председателя Общества пчеловодов Нижегородской области: «Кому нравится гречишный, кому разнотравья, я советую мед с прополисом, от вирусов и болезней».
Ну и какие же блины без чая? Еще в прошлом году в Лысковском районе стали производить абсолютно новый, даже уникальный, экологически чистый напиток. Его основа - натуральные продукты: ягоды, листья и даже овощи. В этом можно самим убедиться.
Рудольф Тюрин, представитель компании производителя: «В некоторых чайных напитках используются только ягодные наполнители - смородина, малина. Все, что растет в средней полосе России. И самого чая там немного, только для вкуса».
Ярмарка «Покупай нижегородское» стала уже традиционной и проводится в четвертый раз. В этом году в ней участвуют более пятидесяти производителей из пятнадцати районов области. Хлебобулочные изделия, мясная и молочная продукция, а также одежда и сувениры. Все, чем богат Нижегородский край оценивают министр сельского хозяйства Алексей Морозов и заместитель губернатора Дмитрий Сватковский .
Дмитрий Сватковский, заместитель губернатора Нижегородской области: «Именно нижегородские производители пользуются популярностью и об этом говорят статистические цифры. В прошлом году было произведено пищевой и легкой промышленности на 75 миллиардов рублей. Это огромные цифры уже по сравнению с 2005, с 2006 годами. И я думаю, что эти цифры будут расти».
А министр сельского хозяйства Алексей Морозов знает, на что именно в первую очередь нужно налегать нижегородцам, дабы укрепить позиции наших товаров.
Источник:
ННТВ (видео)
Источник фото: Время Н
