Ответы на актуальные перед праздником вопросы дали специалисты Росопотребнадзора09.04.2012  14:38  — ННТВ (видео)

По их словам, при покупке яиц нужно внимательно проверять срок годности продукта. Сырые яйца могут храниться в холодильнике до тридцати суток, а вареные и крашенные всего десять.

Проблема, признаются в Роспотребнадзоре, чаще всего бывает в том, что магазины, а также оптовики предпочитают заранее подготовить достаточное количество и яиц, и творога. В результате часть продуктов может оказаться просроченной. Еще один совет покупателям - внимательнее читать информацию на упаковке, чтобы вместо творога или творожной массы не купить творожный продукт.

Татьяна Буркова, начальник отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области: «Нужно посмотреть на пачку и форму пачки, не деформирована ли она, дату изготовления».