На этот раз «Арзамасский гусь», а именно так называется праздник живота, собрал профессионалов из разных районов области. В кулинарном поединке сошлись сильнейшие. Они готовили различные блюда, но главным угощением стал, кончено же, гусь.
Сделать куклу из льна, сплести цветок из веточек ивы или вылепить зверушку из глины - детям тут точно есть чем заняться. Ну а те, кому такое ремесло не по вкусу, толпятся у стола и делают съедобные шедевры. Это конкурс на самый вкусный бутерброд.
Взрослым тоже есть чем заняться. Например, прогуляться по городу мастеров. Прибрести или просто полюбоваться гжелью, знаменитыми ворсменскими ножами, бижутерией, да или просто сфотографироваться в образе символа Арзамаса.
А тем временем в кулинарном поединке сошлись уже взрослые участники, настоящие профессионалы. Блюда, которые они готовят, самые разные - от салатов до, конечно, гуся. А дегустируют все члены жюри. Кстати, фестиваль этот ни много ни мало попытка восстановления исторической справедливости.
Оксана Склярова, депутат Арзамасской городской думы: «Арзамасская земля издревле славилась своей породой гусей. Сейчас она практически исчезла. Нужно восстановить эту породу и вместе с ней славу арзамасской земли».
Но это - только первая часть большого праздника. Вторая пройдет 8 сентября на Соборной площади.
Сергей Томилин, Михаил Городников. «ОбъективНО», ННТВ
Источник:
ННТВ (видео)
Источник фото: www.kedem.ru
