Появились они и в продаже - на рынках. Но специалисты предупреждают: если сомневаетесь, что это за грибы и откуда, лучше не брать. В этом году в области тридцать человек уже отравились грибами. Чаще других в лес на тихую охоту отправляются пенсионеры. Для них это еще и дополнительный заработок.
Поход за грибами еще называют тихой охотой из-за того, что ни собак не надо, чтобы выследить грибы, ни ружья, чтобы их собрать. Важно только не лениться, а встать пораньше, скажем, в полпятого утра, да несколько часов трястись в машине по проселочной дороге. Дальше дело за грибниками. Так и поступила наша трудовая бригада. У каждого, даже начинающего грибника, есть свои поверья.
В целом охота у всех удалась. В этом году больше всего грибов находят в Краснобаковском районе. В основном там собирают белые грибы и подберезовики с подосиновиками. Кроме того, подосиновиков много в Чкаловском районе, белых много и Семеновском в районе Керженца. Лисичек в этом году, говорят грибники, очень мало.
А пока одни собирают грибы для засолки, другие набирают их на продажу. Виктор Николаевич вот уже двадцать пять лет таким образом пополняет свой пенсионный бюджет.
При покупке грибов на рынке важно рассмотреть их повнимательнее, бывают случаи отравления даже старыми грибами. Ведь чем дольше растет гриб, тем больше он впитывает, как губка, опасных веществ с дождем или из воздуха. Особенно те, которые растут вблизи автотрасс. Биолог по профессии и грибник по духу Евгений Васильевич не упускает собрать грибов даже в городской зоне, то есть рядом с домом. В этом году даже на детской площадке и парке грибов много. А причина такого урожайного года проста.
Евгений Михалев, Ппрофессор: «15 - 17 градусов и сырость постоянная, в самый раз для грибов».
В целом сейчас уже заканчивается первая волна грибов, и вскоре при условии теплой и сырой погоды начнется вторая, а за ней третья. Возможно, на весь сентябрь растянется грибной бум. К слову, согласно народным приметам хороший урожай грибов показывает, что и хлеб богато уродиться. Поэтому пока не наступили осенние холода, лучше всего пару раз успеть в лес.
Екатерина Снопкова. «ОбъективНО», ННТВ
Источник:
ННТВ (видео)
Источник фото: www.rzn.rodgor.ru
