Это время подготовки к Великому посту. В эти семь дней проходят народные гулянья с веселыми конкурсами. А главным блюдом становятся блины — это символ солнца и скорого приближения весны. Угощать блинами в масленичную неделю будут и на улицах. Как отметить праздники, чтобы потом не было мучительно больно, сегодня рассказали представители Роспотребнадзора.
У плиты зять с тещей. Друг друга видят впервые, потому что не родственники - они из разных семейных кланов. Соревнуются в ловкости рук. И тренируются перед неделей обильного застолья. Правильно встретить масленицу - целое искусство. Каждый день нужно прожить по определенным народной мудростью правилам. К примеру, в среду теща приглашает зятя на блины - кормит досыта и поит допьяна, укрепляет, так сказать, родственные связи. Светлана таким образом с двумя зятьями решила все недомолвки.
Светлана Большова: «Я их приглашу к себе на блины, а потом они меня».
Пять минут, и победитель определен - дружба. Но журналисты ждали не результатов, а разрешения съесть все блины. Забыть на неделю о диетах и грусти. Это сакральный смысл масленицы.
Марина Бугрова, заведующая музеем архитектуры и быта народов нижегородского Поволжья: «Масленицу называли разгульной, объедалкой, обжоркой, и человек, если он не немощный и не больной обязан принять участие в этих гуляньях, иначе могут быть у него неприятности».
А еще завязывайте с делами и уборкой, начинайте гулять и веселиться - ходить друг к другу в гости, кататься с горок — словом, развлекаться. Только с едой не переусердствовать, рекомендуют врачи. Три блина за раз - это максимум, что можно себе позволить. И поосторожней с блинами, которые продаются на улицах и в кафе, предостерегают представители Роспотребнадзора.
Татьяна Буркова, начальник отдела надзора за питанием населения управления Роспотребнадзора по Нижегородской области: «Традиционная проблема - это микробы, которые можно съесть вместе с блинами. Причем угроза не сколько блины, сколько начинка».
Апогея празднование Масленицы достигнет 17 марта. В воскресенье - день прощания с зимой. По традиции нас ждет шоу - сжигание чучела, кулачные бои. Веселиться можно до вечерней службы. Масленица предваряет собой Великий пост, который начнется 18 марта и завершится Пасхой 5 мая.
Ксения Доринова, Максим Веселов, «ОбъективНО», ННТВ.
Источник:
ННТВ (видео)
Источник фото: chelyabinsk.bezformata.ru
