Производство молока, яиц и мяса дешевле и экологически безопаснее - цель проекта «Экотерритория АГРО-2013»04.06.2013  18:14  — ННТВ (видео)

Уже в этом году сельхозпроизводители региона начнут консультироваться с учёными. Поможет ли это продвижению местных товаров и повышению бдительности покупателей к генно-модифицированным продуктам?

Как сделать дешевле производство экологически чистой продукции? На этот вопрос нижегородские ученые намерены дать свой ответ в проекте «Экотерритории АГРО-2013».

Вера Титова, директор инновационного центра НГСХА: «Проект предусматривает работу по трём направлениям - биологизация, экологизация, ресурсосбережение сельхозпроизводства».

Иными словами, цель проекта - изменить способы производства овощей, зерна, молока и мяса. Во-первых, в растениеводстве планируют отказаться от использования химических удобрений, а поднимать урожайность за счёт использования новых сортов и удобрения органического - обычного навоза и растительной массы. Ресурсосберегающим технологиям учёные уделяют отдельное внимание - всё то, что можно использовать на полях и в коровниках - выкидывать нельзя. Частично это решит проблему утилизации отходов животноводства и птицеводства. Ресурсосбережение также позволит снизить издержки производства, благодаря чему цена на экологически безопасную продукцию не будет высокой.

Для всей продукции, которая будет производиться на экобезопасных предприятиях и территориях, разработают специальный лейбл. Такая маркировка поможет разобраться в качестве продукции, да и продать её будет проще.

Александр Самоделкин, ректор Нижегородской сельхозакадемии: «Предприятия, которые берегут свою репутацию, уже сейчас заключили с нами соглашения о сотрудничестве. Сельхозпроизводителям продать продукцию с таким лейблам будет гораздо проще».

Экономический эффект от программы пока ещё не просчитан до конца. Но эксперты считают, экологически безопасная продукция будет привлекательна и на внешних рынках.

Александр Самоделкин, ректор Нижегородской сельхозакадемии: «Пока ещё нет единой системы стандартизации экобезопасности, но если мы объединимся, то это принесёт прибыль Нижегородской области на внешнем рынке».

В условиях ВТО, куда Россия вступила совсем недавно, интерес к продукции местного производства, которая, зачастую, дороже привозной, сохранять не просто. Сотрудничество с учёными уже начали некоторые нижегородские агро-концерны. Продукция с новым лейблом экобезопасности появится на нижегородских прилавках уже в конце этого года.

Алексей Александров и Алексей Завылов. «ОбъективНО», ННТВ.