Основные развивающиеся отрасли - мясное и молочное животноводство.
21 тысяча перепелок. И такое же количество перепелиных яиц в сутки. Для Нижегородской области такое сельскохозяйственное производство - вещь почти уникальная. И, кстати, сложная. Потому что для перепёлок нужен особый температурный режим - в цехе всегда - не холоднее 22 градусов. А кроме того, птиц здесь содержат по особой схеме - неделю через неделю они живут в свободных вольерах - так нервничают меньше, и несутся лучше. Эту ферму предприниматель Гагик Юзбашан запустил три года назад. И очень кстати пришлись региональные деньги, которые предприниматель получил по программе поддержки сельского хозяйства.
Гагик Юзбашан, фермер: «Это было трудное время для нас... на эти деньги делали всё подряд...»
Сейчас на ферме накапливают опыт - как кормить, как разводить, как ухаживать за перепёлками. Планируют расширяться - до 100 тысяч птиц. Потому что уже сейчас продукции не хватает - перепелиные яйца и мяса поставляют в торговые сети Нижегородской области, а также в рестораны Москвы. И этими поставками к столичному столу - на ферме очень гордятся.
Дмитрий Кузнецов, сотрудник фермы: «Ни у кого нет, а у нас есть. Многие удивляются, потому что никто не знает...»
За последние три года в рамках грантовой поддержки сельского предпринимательства фермы и хозяйства области получили более 200 миллионов рублей. И эти затраты себя оправдывают - в районах модернизировали более 100 животноводческих комплексов. Основные развивающиеся отрасли - мясное и молочное животноводство.
Владимир Бархатов, заместитель министра сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области: «Увеличилось поголовье... немаловажный фактор...»
Ну, а Борские перепёлки сейчас ждут строительства трёх новых цехов - тогда в вольерах должно стать свободнее. И не исключено, что расширится перепелиная ферма, будет в том числе при поддержке региональных программ.
Алексей Александров и Максим Веселов. Из Борского района. «ОбъективНО», ННТВ.
Источник:
ННТВ (видео)
Источник фото: ННТВ
