Под внимательным взглядом преподавателя выходит будущий шедевр. Мамы в декрете проходят переподготовку по специальности «Кондитерское дело» и учатся выпекать торты и пирожные по всем правилам ГОСТа. Для них все в новинку - технологические карты, бисквитное сырье и точные весы. Что любопытно, технологическая карта у всех одинаковая, но у каждой ученицы получается по-разному.
Ольга Иванова -преподаватель "Института пищевых технологий и дизайна":
«На сегодняшний день у нас проходит лабораторная работа, где со слушателями курсов повышения квалификации проходим такие кондитерские изделия, такие как торт. Мы вырабатываем на сегодняшний день торт муссовый и шоколадно-бисквитный для того чтобы слушатели понимали все процессы производства тортов».
А вот, как проходит экзамен по специальности «Парикмахерское искусство» в Нижегородском колледже малого бизнеса. Курс длится 144 часа, а после слушательницы получают свидетельство о профессии «Парикмахер 3 разряда». Сейчас проходит обучение 50 учеников, но желающих все больше. Анастасия Силяева - мама в декрете. На курсы по переподготовке она пошла, что овладеть новой профессией. Клиенты пока только близкие и знакомые.
Анастасия Силяева -слушательница курса «Парикмахерское искусство»:
«В процессе обучения все было доходчиво. На лекциях рассказывали все доступным языком. Практика в большом количестве по часам проходила. Все девочки работали по плану, всем все понравилось. На манекенах и на животных опыт был, все остались довольны. Кто мог говорить».
Так у нас в области реализуется проект «Содействие занятости». Сейчас в Нижегородском институте управления -филиале РАНХиГС обучаются 55 человек по программам повышения квалификации и профессиональной переподготовки.
Владимир Аврамцев -заместитель директора Нижегородского института управления-филиала РАНХиГС:
«Это программы по государственному и муниципальному направлению, по юриспруденции, менеджменту. Также популярностью пользуются программы, связанные с госзакупками».
В этом году открылась новая программа по профессиональному обучению в рамках национального проекта «Демография». Обучение могут пройти безработные, ищущие работу и обратившиеся в органы службы занятости, те, кто старше 50-ти, женщины, находящиеся в декрете, мамы с детьми дошкольниками. Обучение полностью бесплатное. До конца 2021 года в рамках проекта планируется обучить почти 3000 жителей Нижегородской области.
Арина Садулина -руководитель управления по труду и занятости населения Нижегородской области:
«Программа выстроена таким образом, что образовательная организация, когда заключает договор с гражданином, заключает не двухсторонний, а трехсторонний договор с потенциальным работодателем. И гражданин обучается под конкретную специальность. И итогом его обучения будет гарантированное трудоустройство. Здесь выигрывают все: и гражданин, и работодатель».
До конца 2021 года в рамках проекта планируется обучить почти 3000 жителей Нижегородской области.
Любовь Шапко, Иван Масов – «Время Новостей».
