И этот опыт перенимают другие регионы. Об этом на пресс-конференции сообщила консультант департамента образования Роза Солоницына. Также она отметила, что стоимость питания в школах и детских садах до мая не будет повышена.
Питание школьника влияет на его обучаемость - уверяют эксперты, так что во время умственной нагрузки ребёнок должен есть не реже чем через три с половиной часа и обязательно горячее. Для всех нижегородских школ меню одинаковое - ничего острого и вообще нездорового здесь быть не должно.
Маргарита Фонарева, специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области: «Конечно, наши дети хотят есть то, что они наверное едят дома – сосиски, пельмени. Есть продукты, которые ребёнок должен употреблять ежедневно - это молоко, мясо, рыба два раза в неделю, творог два-три раза в неделю, и все эти продукты они заложены в примерное меню».
«А малыш любил только то, что неполезно» - ещё в прошлом веке Астрид Линдгрен сформулировала отношение детей к здоровому образу жизни. И, несмотря на все нормы и правила, а также статистику, полноценно завтракают и обедают в школах далеко не все учащиеся.
«Мы снялись с питания»
-«Почему?»
- «А нам невкусно».
Паша Заброскин: «У нас в школе не очень хорошее питание».
Миша Рукавишников: «Люблю всякие пирожки, сосиски в тесте, ну сейчас молодёжь всякое такое любит - пиццы там. Если дома, то ем картошку жареную с котлеткой мясной».
Завтрак – тридцать шесть рублей, обед – сорок два, полдник - двенадцать. В школьной столовой цены щадящие. Соответственно и в тарелке без изысков. В департамент образования приходят просьбы от родителей о совершенствовании меню и увеличении стоимости питания. Но всё упирается в льготников, то есть тех, кто кушает бесплатно, а это шестнадцать процентов учащихся. Кормить подороже такие категории пока город не может, а чтобы не было социального неравенства - объяснили представители администрации - еда должна быть одинакова для всех.
«Учитывая инфляцию и подорожание продуктов некоторых, наполняемость тарелки стала на тридцать шесть рублей меньше. Пока что до мая повысить льготное питание невозможно по финансовым соображениям».
В остальном школьное питание идёт в ногу со временем. Электронная карта оплаты в столовых введена в пятидесяти школах Нижнего. Родителям достаточно положить деньги на счёт и потом следить, как ими распорядилось их чадо, а вариантов у школьника немного - использовать карту можно только в столовой. Роза Солоницына, консультант департамента образования администрации Нижнего Новгорода: «Всё прозрачно, родитель может в интернете зайти на счёт своего ребёнка, чтоб посмотреть сколько и с чем пирожков он съел. Мы надеемся, что в муниципалитете найдутся деньги, чтоб оснастить терминалами все остальные школы. Потому что практика показала, что это самый оптимальный вариант».
В следующем году школьное питание совершенствуют. На эти цели городской бюджет выделил двенадцать миллионов рублей. В частности, планируется изменить интерьер в столовых - обустроить обеденный зал в стиле «детство», чтобы еда была не только полезной, но и есть её было приятно.
Источник:
ННТВ (видео)
Источник фото: Газета "CHASPIK [NEWSPAPER]"
